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Offre d’emploi - CPAS - Commis de cuisine

 

La Résidence Reine Fabiola recherche un commis de cuisine.

engagement à partir du 14/11/2021

 

Profil recherché, Compétences, Formations, Expérience

  • expérience en maison de repos souhaitée.
  • être diplômé (e) de l'enseignement secondaire inférieur.

 

Description de la fonction

Mission globale de la fonction

L’agent aide le cuisinier dans la préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Activités principales de la fonction

  • Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
  • Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)
  • Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine, du restaurant et des petites cuisines aux étages
  • Participer aux évènements organisés par l’établissement
  • Assurer le service en salle

Horaire de travail : du lundi au vendredi de 7h à 15h ou 11h - 19h

Prestations également 1 week-end sur 2.

 

Comment postuler

Avant le 08.10.2021, envoyez votre cv, lettre de motivation et copie de votre diplôme à l'adresse suivante: dfaucq@cpas-auderghem.brussels