Aujourd'hui, nos déchets alimentaires composent encore 40 à 60% de nos sacs blancs. Toute cette matière ressource est envoyée à l’incinérateur et perdue à jamais. Or les déchets alimentaires peuvent être valorisés non seulement en électricité et en chaleur, mais surtout en un compost de qualité pour nourrir nos terres agricoles.
Comment procéder pour effectuer ce tri ?
3 solutions s’offrent à vous :
- Composter vos biodéchets chez vous via un vermicompost en appartement ou un fût dans le jardin.
- Rejoindre un compost de quartier près de chez vous, il en existe plus de 200 à Bruxelles !
- Utiliser le sac orange pour la collecte en porte-à-porte. Plus d’infos sur le site de Bruxelles-Propreté.
Des aides et services pour vous accompagner dans ce changement
Pour accompagner les Bruxellois et Bruxelloises dans ce changement d’habitudes, la Région, mais aussi les communes, mettent en place toute une série d’aides et services à la disposition de la population. Site web pour savoir comment trier à Bruxelles, service de Facilitateur biodéchets pour les ménages, conseils pour composter, consultez tous nos outils !
Bon à savoir
C’est quoi des biodéchets ? Ils sont constitués de matière organique et se décomposent de manière naturelle. Il s’agit principalement de déchets alimentaires : déchets de préparation (épluchures de fruits, légumes, marc de café, sachets de thé, etc.), les restes de repas non consommés, des denrées périmées non entamées.
Législation
La Directive européenne 2018/851 impose aux Etats membres de rendre obligatoire le tri à la source des biodéchets au plus tard le 31 décembre 2023.
Liens utiles
- Le site web référence pour le tri des déchets alimentaires : astuces anti-gaspi, comment trier à Bruxelles, FAQ…
- Le service de Facilitateur biodéchets pour les ménages : conseils, formations gratuites au compostage, réseau de Guides compost, soutien aux composts de quartier…
- Des conseils et bonnes pratiques pour vous lancer dans le compostage.
- Un guide expliquant comment respecter le cadre légal pour la bonne gestion des composts de quartier ou d’entreprise.
Vous êtes également concerné en tant que pro ? Un service de Facilitateur biodéchets pour les projets professionnels vous conseille et vous accompagne.