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Mon entreprise face aux chocs... suis-je prêt·e ?

Vous gérez un restaurant, un café, un service traiteur, une boulangerie ou toute autre activité alimentaire à Bruxelles ?

Ces dernières années, vous avez sans doute dû faire face à la flambée des prix de l'énergie, à la hausse des matières premières ou à des difficultés de recrutement.

Ces chocs ne vont pas disparaître.

La bonne nouvelle, c'est que l'on peut s'y préparer !

Ce mercredi 18 novembre, Groupe One vous invite à une matinée-atelier pour rendre votre entreprise plus robuste, c'est-à-dire capable de rester stable à court terme et viable à long terme.

Concrètement, vous allez :

• découvrir ce qu'est la robustesse et ce qu'elle peut apporter à votre activité ;
• confronter votre entreprise à des chocs réalistes (énergie, climat, réglementation, approvisionnement…) pour repérer vos points forts et vos fragilités ;
• identifier les leviers adaptés à votre situation.

Quand ? Mercredi 18 novembre 2026, de 9h00 à 13h00

Où ? Chez Groupe One, au Village Partenaire, rue Fernand Bernier 15, 1060 Saint-Gilles

Quel coût ? L'atelier est gratuit. Il est organisé dans le cadre de la Halle Alimentaire de Saint-Gilles, un projet cofinancé par l'Union européenne au titre du FEDER et par la Commune de Saint-Gilles, porté par Groupe One, acteur de l'accompagnement des entrepreneur·es bruxellois·es depuis plus de 25 ans.

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